III. Gyulai Kolbász- és Sódarmustra

Szó szerint ínycsiklandozó és mindenképpen új üde színfoltja Gyula város egyébként sem szegényes turisztikai és gasztronómiai kínálatának a Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesülete szervezésében, a 2012. március 16-18. között megrendezésre kerülő Gyulai Kolbász- és Sódar Mustra, azaz a hagyományos eljárással készült szárazkolbászok, füstölt sonkák (merthogy a sódar sonkát jelent) és mindenféle húsvéti termékek nemzetközi vására, versenye és kiállítása.

, Együtt lesz mi szemnek s szájnak ingere. Kolbász és sonkavásár, kiállítás és verseny. Disznóvágás. Szakmai és gasztronómiai bemutatók. Minden nap kirakodóvásár, szórakoztató műsorok, gyermekeknek játszóház; dumaszínház, esténként ingyenes koncertek, sztárvendégek szórakoztatják az érdeklődőket. A vendéglátó sátorban igazi ínyenc falatokkal, különleges borokkal és Hungarikum pálinkákkal várják a látogatókat. Megemlékezünk a hajdanán tevékenykedő, a helyi és a térség húsiparát naggyá tevő elődeinkről. Bemutatkoznak a helyi, környékbeli és az ország más szegleteiben tevékenykedő hentesek, finomabbnál finomabb portékáikkal. Minden korosztály megtalálhatja programok közül a számára éppen legérdekesebbet.

03. 16. Péntek délután: várkert, fesztiválsátor

• 13.00 Nyitnak a vásárosok
• 16.00 Lovagrendek látványos felvonulása a városban.
• 17.00 Hivatalos megnyitó a fesztiválsátorban
• 17.30 Szent Vincze Borlovagrend lovagavatási ceremóniája
• 18.30 Borlovagi vacsora a lovagrendeknek
• 18.30 Dumaszínház, Badár Sándor
• 20.00 Ruzsa Magdi élő koncertje

Egyesületi székház:

• A versenyre nevezett termékek átvétele a székházban (csütörtök, péntek)

03. 17. Szombat: várkert, fesztiválsátor

• 09.00 Kiállítás és vásár kezdete
• 09.15 Orosházi kolbászklub disznóvágási bemutatója
• 10.00„Székelyföld ízei”, ételkészítési bemutató (kiállítói sátor)
• 10.00 Bábika gyermek játszóház
• 10.00 Silver zenekar
• 11.00 I.Gyulai „Médiagyúró” verseny
• 12:00 Kölyök kolbászgyúró bemutató
• 13.00 Ételkészítési bemutató Olimpikon szakácsok által (kiállítói sátor)
• 15.30 Médiagyúrás eredményhirdetés, Szent Vincze borlovagrend borárverésese
• 16.30 Harruckern táncegyüttes
• 18.30 The Holy One élő koncert
• 20.00 Tabáni István koncert
• Harruckern közoktatási intézmény bemutatói egész nap.

Egyesületi székház:

• Kolbász és sódar verseny zsűrizése 9-15 óráig.
• A Gyulai Kolbász- és Sonkatúra során, városi helyszíneket végigjáró vendégek a gyűjtőlap leadásakor kolbászt kapnak ajándékba.

Városi helyszíneken, a Gyulai Kolbász és Sódartúra útvonalán:

• Gasztronómiai bemutatók, kóstolóval

• Italbemutatók, kóstolóval

03. 18. Vasárnap: várkert, fesztiválsátor

• 10.00  Csabai Kolbászklub kolbászkészítési bemutatója
• 10.00  Bodrogközi Rita gyermekműsora
• 10.00  Bábika játszóház
• 12.00  Operettgála Merényi Nicolette és Kiszely Zoltán.
• 13.00  Ételkészítési bemutató Olimpikon szakácsok által (kiállítói sátor)
• 13.00  Stend Up Comedy Kübler Dániel
• 14.00  Kiskata Zenekar
• 16.00  Kolbász és sonkaverseny eredményhirdetése, Kolbász és sonkatúra

Nyereménysorsolása, a fesztiválsátorban

• 17.30  Maradavad együttes élő koncert
• 19.00  Dirty Slipers élő koncert
• Harruckern közoktatási intézmény bemutatói egész nap.