A történelmi fürdőváros

Várfürdő Almásy-kastély gasztronómia gyulai kolbász múzeum szigeterőd 1848/49 2018 advent Ady Endre agility airwheel aktív Almásy Denise Andor bohóc apartman Aqua Hotel Gyula Arad arcok árvíz bagolyvár Bagyinszki Zoltán Bakonyi Péter Balla Géza Bartók Béla Békés Békéscsaba beszélő épületek Biga Bimbi biosör Bodoki Károly Bodoky Kávéműhely Böjt Gergő bonbon borterasz borvacsora búzamező Cadeau CEBA címer civil Corvin család Corvin Hotel Gyula Creppy PalacsintaBistro családi Csigaház Panzió Csíki Sör csillagok diabetes disznótor Dobos István Dürer Dürer Terem ebédmenü egészség egy szép nap Gyulán egyesületek Elek Tibor életképek elixbeer Elizabeth Hotel élővilág Élővíz-csatorna első hó emlékezés erdő Erkel Ferenc Erkel Ferenc Emlékház Erkel Ferenc Múzeum Erkel tér escape room esküvő évforduló évszakok extrém fagyi fegyverletétel Fehér-Körös fejlesztés Fekete-Körös ferencesek festő folyószabályozás forgatás fotó Freddie futás garantált program geocaching Géza Konyhája gomba Göndöcs Benedek Göndöcs-kert Grebb gumiland gyógyvíz Gyula (kul)túra Gyula ízei Gyula név gyulai csili Gyulai Iskola gyulai lekvár gyulai májas gyulai méz Gyulai Méz- és Mézeskalács Feszt gyulai nyár gyulai pálinka Gyulai Pálinkafesztivál gyulai piac gyulai sör gyulai vár Gyulai Vár Jazz Fesztivál Gyulai Várszínház Gyulai Virágok Fesztiválja gyulakult gyulavári kastély hagyományőrzés halottak napja hangulatok harang háromváros Harruckern havas Gyula hell pizza helyek Herendi Himnusz Hlásznyik Attila horgászat I love Gyula idesüss InkPanther ízek Janicsák Veca játék Jojo Mayer Jókai Mór kajak-kenu kanári Kapus-híd karácsony karitatív hotel Kastély Zenei Napok kastélyok Kézműves Cukrászda Kézműves Sörfesztivál kiállítás királylátogatások Kisfaludy Szálláshelyfejlesztési kiskastély-szárny Kisökörjárás kisvonat Knezic kocsma kocsmatúra Kóhn Dávid Kolbász- és Sódarmustra Komló konferencia konkurenciaharc konyha ördöge könyvtár koporsós fürdő Körös-völgyi Sokadalom kovács KÖVIZIG közösség Kreinbacher kultúra kútfúrás Ladics Ház Magyarország legszebb városai Magyarváros Manoya Marcos marketing Mátyás-kálvária mesélő falak Minden Magyarok Nemzetközi Néptá mindenszentek MNL Mogyoróssy János mosoly doktor mr piano műemlék műemlékvédelem műkincs művészek művésztelep Nagyszalonta Nagyvárad Németváros Nemzeti Vágta népművészet NERVE nyári évad Odalent Önkéntes Tűzoltó Egylet ostrom ősz otthon bárhol paprika paragility Partfürdő Patrióta Páva tanya Péterfy Bori & Love Band Petőfi Pick pite pizza programok Red Hole Music reformáció régészet rendezvény repülés retro Ride Zone Romantika Panzió Rondella RTL Scherer Sióréti Lovas Centrum solymászat sonka Sörpatika specialty kávé Stéberl András Stefánia-szárny study tour sült tök szabadidő Szabó Zé Szabó László Szálinger Balázs szállás Szanazug Szász János szauna Százéves Cukrászda szelfipont személyre szabott históriák szenior Szent Miklós park szerelmesek hete szilveszter színjátszás szivárvány sztorik Szűcs Krisztián SZŰCSINGER szuvenír tavasz tél templom tériszony természetesen Gyula Tibet Tisza István tiszavirág tisztaság tömlős gát Tourinform újraindulás uradalom útikalauz Várkert Városerdő városháza városnézés Várszínház vásár Végvári Napok végvári vitézek verseny Viharsarki Sernevelde Világóra Villa Harmónia virágok virágok a gasztronómiában Virágos Magyarországért virtuális időutazás víztorony wellness Wenckheim Zozo Kempf

Ízzel, lélekkel

murmir / 2019.01.24.
0 Hozzászólások

Sajtótúra a Gyulahúsnál

 

Nézzük a tényeket – mégiscsak az a legtisztább! A 2012-re felszámolásig jutó, egykor szebb napokat is megélt Gyulai Húskombinát hamvaiból újjáéledő Gyulahús Kft. olyat tett az elmúlt hat évben, amire kevesen számítottak, megmutatta, hogy egy önkormányzati tulajdonban lévő húsipari cég is képes nagy dolgokra – folyamatosan nyereségesen működik.

 

gyulahús study

 

Az első év 3,8 milliárd forintos árbevételét 2017-re 5,7 milliárdra növelte, és az előzetes adatok szerint 2018-at várhatóan hatmilliárd forintot meghaladó forgalommal zárta. Ez azt jelenti, hogy a felszámolásból megmentett gyár hat év alatt több mint 50 százalékkal tudta növelni az árbevételét. Ennek ellenére, meglepő módon viszonylag kevés figyelmet kap a hazai médiában.

 

gyulahús study

 

Lehet, hogy a pozitív hír nem hír, de ez még sincs így rendjén, gondolhatta a cég vezetése, úgyhogy nekiláttak, hogy összehozzanak 2019 elejére egy komolyabb gyulai sajtótúrát. A résztvevők listája igencsak jól alakult, itt voltak és hírt adtak a cégről a jelentősebb ágazati médiumok képviselői, a gasztroportálok (Dívány, Mindmegette) újságírói és az olyan meghatározó oldalak tudósítói, mint az Index, az Origo, a Magyar Idők vagy a Világgazdaság. A cikkekből kiderült, igencsak meggyőzően sikerült a bemutató, végre az a téma, ami jól megy.

 

gyulahús study

 

Ismerve a Gyulahús munkatársainak hozzáállását, ezen nincs sok csodálkoznivaló. Ha például Hajduk Zoltán, az üzem vezetője elkezd mesélni a kolbászokról, abból egyértelműen kiderül, itt bizony szerelem van, nem pusztán szaktudás – persze abból is akad bőven, nyugalom. Az meg a vendégek számára csak hab volt a tortán, hogy a kolbászkészítés titkai és a cég eredményei mellett azt is megtudták, milyen is az igazi gyulai vendégszeretet.

 

gyulahús study

 

Megnézték a várat, kolbász gyúrtak Hajduk Zoltánnal, pogácsát szaggattak Brindás papával, megkóstolták a Gyulai Pálinka Manufaktúra díjnyertes párlatait – Fabulya Attila, a kóstolóház vezetője igencsak kitett magáért –, és Jakucs Levente főzőmester segítségével megismerkedtek a Viharsarki Sernevelde söreivel is. Másnap pedig Gila Éva kíséretében bejárták a Gyulahús üzemét, ahol kiderült, hogy a Gyulai miért is tud több lenni, bármelyik más kolbásznál. Érdemes végigolvasni, mire jutottak!

 

gyulahús study

 

A Gyulahús sajtótúrája kapcsán készült cikkek a médiumok neveire kattintva olvashatóak el.

 

Fotók: Rusznyák Csaba, Horváth András