Gyulai Programok - Rendezvények - Kulturális rendezvények, gasztronómia, szórakozási lehetőségek, fesztiválok
A történelmi fürdőváros

Pörköltkirály Kárpát-medencei Gasztronómiai Fesztivál

2016.06.03 - 2016.06.05

A rendezvény célja, a főzéssel bográcsban elkészített magyar húsételek bemutatása, ezen belül kiemelten a pörköltek, a paprikás jellegű hagyományos magyar ételek népszerűsítése. Így a marhák, birkák, disznók, szárnyasok, halakból készült bográcsos ételek hagyományának felelevenítése.

 

 

 

 

Június 3. Péntek


10:00 - 14:00  Magyar ételekről szóló konferencia - előadások

Helyszín: Vigadó Gyula, Béke sugárút 35.


  • Néprajzkutató előadó, Dr. Bereczki Ibolya, Szentendrei Skanzen főigazgató helyettese
  • NÉBIH-es előadó, Dr. Zoltai Anna, VÉFO osztályvezető
  • Higiénia a szabad tűzi főzések során, Dr. Sárosi Tamás, Békés Megyei Népegészségügyi Hivatal főosztályvezetője
  • Higiénia a gasztronómiában, Dr. Maráczi Gabriella, Békés Megyei Népegészségügyi Hivatal főosztályvezető helyettese
  • Hungarikumokról előadó, Dr. Albert József, FM Hungarikum főosztály
  • Magyar ételek meghatározása, Ambrus György olimpiai bajnok, Venesz-díjas materszakács
  • Bemutatófőzés: Békés Megyei Culinary Team

 

Fotó: Békés Megyei Culinary Team Facebook

 

 

16:00 Fesztivál megnyitó

  • Gasztronómiai lovagrendek felvonulása. Első Magyar Fehérasztal Lovagrend, Szabadtűzi Lovagrend, Méz lovagrend, Szent Vince Borlovagrend, Szent György Lovagrend felvonulása.
  • Gyulai Vásár és haszonállat kiállítás a Gyulai Várkertben.
  • Hungarikum ételek bemutatói a Hungarikum sátorban


15:00 Garden Party zenekar

19:00 Sztojka László és cigányzenekara

21:00 Fásy mulató:

  • LL. Junior
  • Varga Miklós
  • Kökény Attila
  • Liszter Sándor és a Vadrózsák
  • APOSTOL együttes
  • Fásy Ádám

 

Fásy Ádám

 

 

 

 

Június 4. SzombatA Nemzeti Összetartozás Napja

 

Napközben folyamatosan gyulai vásár és haszonállat kiállítás a Várkertben.


10:00 Pörköltkirály Főzőverseny megnyitója a Gyulai Várkertben.

 

NEVEZNI a főzőversenyre ide kattintva lehet!


  • Nemzeti Összetartás Napi megemlékezés
  • Postagalambok hazaengedése a Kárpát-medence magyar részeire
  • Hazafias versek dalok – Czakó Ádám színművész, a Pörköltkirály házigazdája
  • Harruckern néptánccsoport


Bográcsban főzés 7 kategóriára bontva:

  • Marhapörköltek
  • Disznópörköltek
  • Birkapörköltek
  • Pacalpörköltek
  • Szárnyaspörköltek
  • Halpörköltek
  • Egyéb pörköltek

 

 

 

 

Díjazás kategóriánként és a Pörköltkirály cím átadása.

Összesen 21 mesterszakács és gasztronómiai szakember.


A zsűri elnöke Benke László, alelnökök Ambrus György  mesterszakács. Felvidékről Bindics Imre, Erdélyből Ambrus Gizella, Vajdaságból Paskó Csaba mesterszakácsok.


Haszonállat kiállítás Juhok, mangalicák, kecskék, szamarak, öszvérek, lovak, őshonos baromfiudvar

Csikós bemutatók Körös-szögi Hagyományőrző Csikós Egyesület

Pásztor ruha bemutató több országrészből

Birkanyíró verseny juhászok a Kárpát-medence minden részéről

Lovasíjász bemutató Keleti szél csoport, Kassai Lovasíjász iskola tagjai

Hungarikum ételbemutatók a Hungarikum sátorban

 

 

Csikós bemutató

 


16:00 Pörköltkirály főzőverseny eredményhirdetése

Napközben, Samu Zoltán és zenekara a Vajdaságból, Tordáról


13:00 Palmetta zenekar

15:30 Digitál – Gipsy Kings Tribute zenekar

18:30 Bebe

19:30 The Batteries zenekara

20:20 Dirty Slippers zenekar

21:00 REPUBLIC zenekar

 

 

Republic

 

 

 

 

Június 5. Vasárnap - Családi és Gyermek programok


Napközben folyamatosan gyulai vásár és haszonállat kiállítás a Várkertben.

Hungarikum ételek bemutatói a Hungarikum sátorban

 


10:00 Kepenyes Pál és Döge Csaba gyerekműsora

 

11:00 Mesekoncert, Utazás meseországba

Interaktív zenés gyerekműsor Czakó Ádám és Plásztán Anett előadásában


Néptánc bemutatók (Harruckern néptánc csoport, kétegyházi néptáncosok)


16:00 FIGHT NIGHT Nemzetközi meghívásos küzdősport gála ringben (K-1 MMA)