hu-ro-en

A sör, ami összeköt - országos szakmai konferencia

2018. június 08.

13:00 órától

 

A sör, ami összeköt - országos szakmai konferencia

 

Korántsem csak a szakmának, sokkal inkább a sör iránt érdeklődő nagyközönségnek szervezi a Kézműves Sörfesztivál – Gyula június 8-án a konferenciát, amelyen szórakoztató előadásokon tudhatnak meg többet kedvenc italukról az érdeklődők.

 

Előadások:

 

A sörfőzés és a sörfőzőmesterség története

Katona Csaba - történész

 

A kisüzemi sörfőzés kulisszatitkai

Németh Antal - sörfőző mester és tulajdonos, MONYO Brewing Co.

 

Sörforradalom itthon és a világban

Kovács Gábor - újságíró, az első kocsmakulturális kiadvány, a Maláta megálmodója

 

Sörkóstolás mesterfokon - a sörök ízkomponensei

Kókai Zoltán - PhD Budapest Corvinus Egyetem

 

Házi sörfőzés és ami utána van

Csupor Márton - alapító, tulajdonos, sörfőzőmester, Csupor Craft Beer

 

Kisüzemi sörfőzdék működése az új jövedéki törvény tükrében

Dr. Kovács Tamás - NAV Békés Megyei igazgatóságának vezetője

 

Sörhibák

Hegyesné Dr. Vecseri Beáta - Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Kar Sör- és Szeszipari Tanszék

 

Páratlan Páros: sör és gasztronómia a történelemben

Kovács András - elnök, Magyarországi Sörckkgyűjtő Klub

 

Fővédnök: Jaka István, Országgyűlés alelnöke, MAGOSZ elnök

 

 

Belépő:

Magánszemélyeknek: 2000 Ft/fő

Gazdasági társaságoknak 2000 Ft + Áfa/fő

Részvételi szándékát kérjük jelezze: info@sorfesztivalgyula.hu

A visitgyula ajánlatai