Szilvalekvárt főzünk németesen, ahogy nagyanyáink is tették.
Németvárosi szilvalekvárfőzés és szilvalekváros sütemények versenye
2019. szeptember 13. péntek
Helyszín: Németvárosi Óvoda udvara (Szőlős u. 1-5.)
16:00 Óvodahívogató "Rozmaringos zuher" - Szilvamagvalás, kismesterségek bemutatása, ugrálóvárok.
16:30 Mittag Mónika, Gyula Város Német Nemzetiségi Önkormányzata elnökének és Szilágyiné Solymosi Mária, az óvoda intézményvezetőjének köszöntője. Kemencében sült sváb szalonnás lepény és szilvás bukta kóstolása.
2019. szeptember 14. szombat
Helyszín: Apor Vilmos tér
07:00 A hagyományos szilvalekvár főző eszközök felállítása, katlanok felfűtése, szilvalekvárfőzés kezdete.
10:00 A megjelenteket köszönti Mittag Mónika, Gyula Város Német Nemzetiségi Önkormányzatának elnöke.
A rendezvényt megnyitja Dr Görgényi Ernő, Gyula Város Polgármestere.
10:15 Táncház a Németvárosi óvodásokkal
10:30 A Gyulai Implom József Általános Iskola tanulóinak nemzetiségi tánca.
11:00 Ciberekóstolás
12:00 Ebéd: Németvárosi babgulyás hagyományos recept alapján.
Ebéd után: "Süssünk együtt csőrögét őseink receptje alapján!"
Mindenki elkészítheti és megkóstolhatja saját "hólabdáját".
13:30 Szilvalekváros sütemények zsűrizése - eredményhirdetés.
A verseny értékelése.
A díjakat átadja Kovács Lajosné, a K. Schriffert Kör elnöke.
Délután zenés műsorral szórakoztatja a vendégeket Kepenyes Pál.
15:30 Szilvalekváros parasztkenyér kóstolgatása.
16:00 Az elkészült lekvár töltögetése csuprokba, mázas edényekbe, befőttesüvegekbe.
Minden érdeklődőt szeretettel várnak a szervezők!
Gyula Város Német Nemzetiségi Önkormányzata és a KK. Schriffert Hagyományőrző Kör
A szilvalekváros sütemények versenyére szeretettel várnak minden sütni szerető háziasszonyt hagyományos szilvás vagy szilvalekváros süteménnyel.
A kész süteményeket szeptember 14-én délelőtt kérjük a helyszínen leadni. A legfinomabb süteményeket értékes nyereményekkel díjazzák!
