Fergeteges Szilveszter a gyulai Park Hotelben
Búcsúztassa az Ó évet vidám hangulatban!
Szilveszteri menü
Aperitiv:
Kóstoló házi pálinkából
Előétel:
Libamáj zsírjában, harmatos saláta ágyon tálalva
Füstölt marha nyelv aszpikkal formába öntve
Főétel:
Sörben érlelt malacpecsenye, birsalmás - pezsgős káposztával
Édes gesztenyével szelídített mérges pulykamell mandulás kéregben, gratinírozott burgonyával
Bőrében sült narancsos kacsamell filé áfonya tükrön pihentetve, kukorica kásával tálalva
Desszert
Házi készítésű túrós rétes édes királyi mannával
Újév köszöntése a kiváltságosok italával
„Ha Úri italt iszunk az újév első perceiben, a folytatás is gazdag, úri és fényűző lesz!”
Az újév első fogása
Asszonyt szépítő Lencseleves füstölt kolbásszal
Férfi gyomornak oly kedves Korhelyleves
Újévi szerencsét hozó meglepetés
BUÉK 2012
Jó szórakozást és eredményekben gazdag Boldog Újévet kíván
a gyulai Park Hotel összes dolgozója!