hu-ro-en

Rouge borvacsora est

2021. november 04.

Tarts velünk borvacsora esténkre, ahol Segal Viktor és Broda Ferenc séfek által összeállított menüsor mellett a borok nagykövete, Polgár Géza sommelier gondoskodik az ételeket kísérő különleges borok bemutatásáról. Az est folyamán egy gasztro-történeti időutazásra is invitálunk, Katona Csaba előadása során együtt kalandozunk el a régmúlt történeteiben.

 

Borvacsora ajánlat – 17 990 Ft

Welcome: Piccini- Prosecco Venetian/Treviso

Tonhal tatár, tengeri spárga, wasabis majonéz

Pipoli- Greco&Fiano / Basalicata

Csicsóka krémleves, pirított császárszalonna, dió

Sült hokkaido tök rizottó

Cellaro- Luna di Notte / Sicily

Konfitált kacsacomb, konfitált gyökérzöldségek,édesburgonyakrém

Cellaro- Due Lune / Sicily

Kerala borsos csokoládé láva

Lucarelli- Primitivo di Manduria Old Vines

Rouge sajt válogatás helyi sajtokból

 

Érkezés: 18:30

 

Az esemény előzetes regisztrációhoz kötött, alkalmanként legfeljebb 36 fő résztvevő számára tudunk helyet biztosítani.

 

Regisztrálni a következő linken lehetséges: https://gyularouge.hu/borvacsora/

Tarts velünk borvacsora esténkre, ahol Segal Viktor és Broda Ferenc séfek által összeállított menüsor mellett a borok nagykövete, Polgár Géza sommelier gondoskodik az ételeket kísérő különleges borok bemutatásáról. Az est folyamán egy gasztro-történeti időutazásra is invitálunk, Katona Csaba előadása során együtt kalandozunk el a régmúlt történeteiben.
Borvacsora ajánlat – 17 990 Ft
Welcome: Piccini- Prosecco Venetian/Treviso
Tonhal tatár, tengeri spárga, wasabis majonéz
Pipoli- Greco&Fiano / Basalicata
Csicsóka krémleves, pirított császárszalonna, dió
Sült hokkaido tök rizottó
Cellaro- Luna di Notte / Sicily
Konfitált kacsacomb, konfitált gyökérzöldségek,édesburgonyakrém
Cellaro- Due Lune / Sicily
Kerala borsos csokoládé láva
Lucarelli- Primitivo di Manduria Old Vines
Rouge sajt válogatás helyi sajtokból
Érkezés: 18:30
Az esemény előzetes regisztrációhoz kötött, alkalmanként legfeljebb 36 fő résztvevő számára tudunk helyet biztosítani.
Regisztrálni a következő linken lehetséges: https://gyularouge.hu/borvacsora/
A visitgyula ajánlatai