![varkonyi-800x450.jpg](/media/thumbs/va/rk/on/varkonyi-800x450jpg-151be7a6-3249593.jpg)
A közelmúltban a pénzcentrum.hu összegyűjtötte, hogy melyek Magyarország legjobb vidéki éttermei.
A gazdasági-pénzügyi hírportál szerint a lista a TripAdvisor éttermi rangsora alapján készült, minden régióból a három legjobbra értékelt éttermet választottak ki.
Többek között a Hévízen található Teri Mama vendéglője, a bükfürdői Auróra étterem (mindkettő Nyugat-Dunántúl), a pécsi Tüke Borház (Dél-Dunántúl), az egri Macok Bisztró (Észak-Magyarország) mellett a gyulai Várkonyi Bistro & Bar (Dél-Alföld) is helyet kapott a tekintélyes listán.
![varkonyi5.jpg](/media/thumbs/va/rk/on/varkonyi5jpg-151be7a6-3249603.jpg)
A hírportál továbbá megemlíti, hogy „konyhájuk a gazdag magyar kulináris hagyományokon alapuló ízeket a legmagasabb színvonalú modern konyha elvárásaival ötvözi. A legtöbb alapanyagot a helyi, környékbeli őstermelőktől szerzik be.”
Ezt már mi fűzzük hozzá: általában egy üzlet névválasztása sok-sok álmatlan éjszakát okoz a tulajdonosnak. Várkonyi Tibor azonban két hatost is dobott. Az egyik, hogy a vezetéknevét viseli az étterem, így sokkal könnyeb archoz kötni; a másik, hogy neve első három betűjében benne van a fürdőváros éke, a vár, amely a logójukban is feltűnik. (Persze a harmadik hatos, hogy benne vannak a TOP20-ban.)
![varkonyi6.jpg](/media/thumbs/va/rk/on/varkonyi6jpg-151be7a6-3249617.jpg)
Várkonyi Tibor megkeresésünkre elmondta, természetesen nagy örömmel fogadták, hogy beválasztották őket a 2021. év legjobb vidéki éttermei közé. Mindehhez hozzátartozik, hogy egy kiváló csapattal dolgoznak, akik a pandémia ideje alatt is kaptak elfoglaltságot.
„Ígérjük, a jövőben is azon fogunk dolgozni, hogy mindig mosolygós és elégedett vendégekkel találkozzunk. Mert adni öröm!” – fűzte hozzá.
![varkonyi3.jpg](/media/thumbs/va/rk/on/varkonyi3jpg-151be7a6-3249629.jpg)
Forrás: behir.hu
2021.09.30.