![uj-gyulai-sorfozde-hirek-01.jpg](/media/thumbs/uj/gy/ul/uj-gyulai-sorfozde-hirek-01jpg-e3a9ffab-3265196.jpg)
Új sörfőzde épült a fürdővárosban. A részletekről a Food Analytica Kft. ügyvezetője, Ábrahám Csaba beszélt lapunknak.
A vállalkozás vezetője elmondta: a beruházás már a célegyenesben van, az üzem működik, és már minden engedélyt megszereztek. Jelenleg éppen próbafőzések zajlanak az üzemben.– A sörfőzdéhez kapcsolódik majd egy kóstolóház, illetve egy étterem. A létesítményt látványétteremnek is nevezhetnénk, hiszen egy kétszintes, galériázott részről figyelhetik majd a vendégek a munkafolyamatokat – árulta el Ábrahám Csaba.
Hozzátette: az étterem a tervek szerint március elején nyílik majd meg, és még a pesszimista becslések szerint is ekkor kortyolhatunk majd először gyulai sört az üzemükben. A helyi sörfőzdében a lager sörök mellett IPA, meggyes és barna sört is főznek majd.
Forrás: www.gyulaihirlap.hu