Borvacsora a Bréda kastélyban

2015. február 07.

 

 

 

Borvacsora a Bréda kastélyban

Dúzsi Tamás boraival

 

 

 

 

Szeretettel meghívjuk kedves vendégeinket február 7-én a Bréda kastély éttermébe!

 


2014. Év borásza, Dúzsi Tamás boraival, egy különleges borvacsorára várjuk vendégeinket!

 

 

 

breda-kastely-est.jpg

 

 

 



Asztalfoglalás és bejelentkezés:


+36-30/9633-088 vagy +36-20/947-9651
info@bredakastely.hu

 

 

 

 

MENÜ

 

 

ELŐÉTEL:

Kacsamáj parfé ruccola salátával, zöldalmás vinegrettel, birs kompóttal


Bor: 2014 - es FÜRTIKE

 


LEVES:

Erőleves csészében

 


MELEG ELŐÉTEL:

Parajos fogas praliné édesburgonya muffinnal, hideg citromfű habbal


Bor: 2014 - es Dúzsi Új Rosé

 


FŐÉTEL 1. :

Borjúszűz suvide grillezett kecskesajt, aszalt paradicsom raguval , medvehagymás puliszkával


Bor: 2011- es KADARKA

 


FŐÉTEL 2. :

Szarvas combtekercs gombavagdalékkal töltve, spanyolmártással, szalvétagombóccal


Bor: 2012- es MERLOT

 


TÁNYÉRDESSZERT:

Csoki kocka, à la Zila erdei gyümölcs zselé, kávés vanília hab


Bor: 2007-es GRABÓC

 

 

duzsi-tamas-borvacsora-breda-kastely-0.jpg

 

 

A visitgyula ajánlatai