hu-ro-en

Borvacsora az Elizabeth Hotelben

2015. április 24.

19:00 órától

 

 

 

Borvacsora

 

 

elizabeth-hotel-superior-gyula-01.jpg

 

 

 

A Villányi Szende pincészet boraival

 

A borok mellé a finom ételekről Nyári János olimpiai bajnok chef gondoskodik!

 

 

borvacsora-elizabeth-03.jpg

 

Borok:

 


  • Fehér Cuvée 2014
  • Rosé 2014
  • Merlot 2011 (prémium)
  • Versus 2009
  • Szende Cuvée 2007
  • Kopár Cab. Franc 2011 (prémium)

 

 

 

 

Menü:

 


Hideg előétel:


- Marinált lazac, gyömbérkocsonyával, zellerkrémes saláta buckettel

 

 

Meleg előétel:


- Fürjmell csiperkével, kakukkfüves mandulás búzával

 

 

Első főétel:


- Kacsamell rosé, forró meggyraguval, párolt káposztával töltött rétessel

 

Második főétel:

 

- Őzgerinc, makadémiás kelpürével, kecskesajtos sütőtök cannellonival

 

 

Desszert:


- Csokoládés cseresznye dióba forgatva, áfonyás csokoládé szuflé, csoki fagylalttal

 

 

 

borvacsora-elizabeth-02.jpg

 

 

 

ev-szallasa-2014-elizabeth-01.jpg

 

 

 

A visitgyula ajánlatai