Családi cukiból fagyizó birodalom
Ha valaki meglátja a Városház utcai épület homlokzatát, rajta a kézműves felirattal, jó eséllyel egyből arra gondol, hogy „Na még egy ál-kézműves, kamu-manufaktúra…”, hiszen ma minden bokorban ilyenekkel találkozunk. De nem is tévedhetne nagyobbat! 1992-ben még senki sem használta pusztán a divatból ezt jelzőt, Balogh László és családja viszont Kis Kézműves néven nyitotta meg első gyulai cukrászdáját.
Tényleg mindent ők készítettek, és már akkor tudták, csak minőséggel és kellő elkötelezettséggel lehet előre jutni, és hosszú távon sikeresnek maradni a piacon. 1998-ra a Kis Kézműves neve elől elkopott a „kis”, mára pedig 6 városban 5 cukrászda (köztük a Százéves), egy önkiszolgáló fagyizó (amiről bővebben ITT lehet olvasni) és három csokoládézó tartozik a családi vállalkozáshoz.
Ahogy Balogh Anna üzletvezető asszony szavaiból is kiderül, nem bonyolítják túl az üzenetet: „Nálunk megtalálják a minőséget es a finom ízeket!” De elég és ennyi, tessék kipróbálni, mert van mit! Több mint 80 féle fagyit készítenek, amiből 22–28 féle kerül a napi választékba. 200 forintért mérnek egy gömböt, a legnépszerűbbek náluk is a klasszikusok (a csoki, a vanília, a puncs és a citrom.
Vannak persze különleges fagylaltjaik is, mint például narancsos étcsokoládé, a több féle joghurtos fagyi, a mákos guba vagy a csokis keksz, esetleg a californiai álom. Nagyon komoly a sütikínálat, a saját készítésű bonbonokról és a törd magad csokikról nem is beszélve.
Fotók: Tóth Ivett
