A történelmi fürdőváros

Várfürdő Almásy-kastély gasztronómia gyulai kolbász múzeum szigeterőd 1848/49 2018 advent Ady Endre agility airwheel aktív Almásy Denise Andor bohóc apartman Aqua Hotel Gyula Arad arcok árvíz bagolyvár Bagyinszki Zoltán Bakonyi Péter Balla Géza Bartók Béla Békés Békéscsaba beszélő épületek Biga Bimbi biosör Bodoki Károly Bodoky Kávéműhely Böjt Gergő bonbon borterasz borvacsora búzamező Cadeau CEBA címer civil Corvin család Corvin Hotel Gyula Creppy PalacsintaBistro családi Csigaház Panzió Csíki Sör csillagok diabetes disznótor Dobos István Dürer Dürer Terem ebédmenü egészség egy szép nap Gyulán egyesületek Elek Tibor életképek elixbeer Elizabeth Hotel élővilág Élővíz-csatorna első hó emlékezés erdő Erkel Ferenc Erkel Ferenc Emlékház Erkel Ferenc Múzeum Erkel tér escape room esküvő évforduló évszakok extrém fagyi fegyverletétel Fehér-Körös fejlesztés Fekete-Körös ferencesek festő folyószabályozás forgatás fotó Freddie futás garantált program geocaching Géza Konyhája gomba Göndöcs Benedek Göndöcs-kert Grebb gumiland gyógyvíz Gyula (kul)túra Gyula ízei Gyula név gyulai csili Gyulai Iskola gyulai lekvár gyulai májas gyulai méz Gyulai Méz- és Mézeskalács Feszt gyulai nyár gyulai pálinka Gyulai Pálinkafesztivál gyulai piac gyulai sör gyulai vár Gyulai Vár Jazz Fesztivál Gyulai Várszínház Gyulai Virágok Fesztiválja gyulakult gyulavári kastély hagyományőrzés halottak napja hangulatok harang háromváros Harruckern havas Gyula hell pizza helyek Herendi Himnusz Hlásznyik Attila horgászat I love Gyula idesüss InkPanther ízek Janicsák Veca játék Jojo Mayer Jókai Mór kajak-kenu kanári Kapus-híd karácsony karitatív hotel Kastély Zenei Napok kastélyok Kézműves Cukrászda Kézműves Sörfesztivál kiállítás királylátogatások Kisfaludy Szálláshelyfejlesztési kiskastély-szárny Kisökörjárás kisvonat Knezic kocsma kocsmatúra Kóhn Dávid Kolbász- és Sódarmustra Komló konferencia konkurenciaharc konyha ördöge könyvtár koporsós fürdő Körös-völgyi Sokadalom kovács KÖVIZIG közösség Kreinbacher kultúra kútfúrás Ladics Ház Magyarország legszebb városai Magyarváros Manoya Marcos marketing Mátyás-kálvária mesélő falak Minden Magyarok Nemzetközi Néptá mindenszentek MNL Mogyoróssy János mosoly doktor mr piano műemlék műemlékvédelem műkincs művészek művésztelep Nagyszalonta Nagyvárad Németváros Nemzeti Vágta népművészet NERVE nyári évad Odalent Önkéntes Tűzoltó Egylet ostrom ősz otthon bárhol paprika paragility Partfürdő Patrióta Páva tanya Péterfy Bori & Love Band Petőfi Pick pite pizza programok Red Hole Music reformáció régészet rendezvény repülés retro Ride Zone Romantika Panzió Rondella RTL Scherer Sióréti Lovas Centrum solymászat sonka Sörpatika specialty kávé Stéberl András Stefánia-szárny study tour sült tök szabadidő Szabó Zé Szabó László Szálinger Balázs szállás Szanazug Szász János szauna Százéves Cukrászda szelfipont személyre szabott históriák szenior Szent Miklós park szerelmesek hete szilveszter színjátszás szivárvány sztorik Szűcs Krisztián SZŰCSINGER szuvenír tavasz tél templom tériszony természetesen Gyula Tibet Tisza István tiszavirág tisztaság tömlős gát Tourinform újraindulás uradalom útikalauz Várkert Városerdő városháza városnézés Várszínház vásár Végvári Napok végvári vitézek verseny Viharsarki Sernevelde Világóra Villa Harmónia virágok virágok a gasztronómiában Virágos Magyarországért virtuális időutazás víztorony wellness Wenckheim Zozo Kempf

3 ütős koktél gyulai pálinkákból

Szabó Eszti / 2016.08.24.
0 Hozzászólások

A helyi manufaktúra termékeit nem csak tisztán fogyaszthatjuk


koktel

 

Az első gyulai pálinkafőzdét Harruckern János György alapította meg 1731-ben és hitvallásuk szerint az általa elindított, közel 300 éves hagyomány folytatói kívánnak lenni a Báró Harruckern Gyulai Pálinka Manufaktúra megálmodói is.

 

A gyulai pálinkások kínálatában megtalálhatók az ágyas pálinkák, a házasított pálinkák, kóser pálinkák, a 60%-os alkoholtartalmú Mélyvíz-család és olyan pálinka alapú termékek is, mint a gyulai mézlikőr, vagy a Karácsonyi Lélekmelegítő fantázianéven megjelent fűszeres kontyalávaló.

 

Arra kértük a város egyik szórakozóhelyének mixerét, Vigyikán Györgyöt, hogy a helyi pálinkákból keverjen nekünk koktélokat, hogy ihletet adjunk azoknak, akik a városunkba látogatva hazavisznek belőlük néhány üveggel.

 

Vigyikán György 3 különleges kedvencét választotta ki, melyek receptjét készséggel meg is osztotta blogunk olvasóival.

 

Sour Cherry Twist

 

4cl Gyulai Cigánymeggy

5cl meggylé

5cl szóda

2 negyed citrom leve és darabjai

1 bárkanál cukor

 

Egy hosszú pohárba dobjuk a citromot, hozzáadjuk a cukrot és pálinkát, törőfával kinyomkodjuk, majd elkeverjük. A poharat feltöltjük jégkockával, hozzáadjuk a meggylevet és szódát, majd egy bárkanállal óvatosan felkeverjük. Az eredmény egy frissítő nyári koktél, amit leginkább forró nyárestékre ajánl a szakember, természetesen csak mértékkel.

 

koktel

 

Rendez-vous

 

3cl Báró Harruckern Faeper

6cl áfonyalé

5cl narancslé

1 negyed lime

szóda

 

Koktélos pohárba pár darab jégkockát teszünk, hozzátöltjük a hozzávalókat, megkeverjük, majd kis szódával felöntjük. Díszítésként a pohár tetejére helyezzük a lime gerezdet. Mixerünk szerin ez az ital nem más, mint különleges ízek különleges randevúja, amit Vigyikán György a gasztronómiai érdekességek kedvelőinek ajánl.

 

koktel

 

Deep

 

4cl Gyulai Nyári Víz

3cl Aperol

2cl málnaszörp

1cl bodzaszörp

1 negyed zöldalma

1 negyed körte

1 negyed citrom

2 gerezd narancs

4-5 szem málna

1 kávéskanál méz

 

Shakerbe tesszük a zöldalmát, körtét, citromot, narancsot, málnát és mézet, majd egy törőfával alaposan összetörjük. A shakert feltöltjük jéggel és hozzáadjuk a szörpöket, az Aperolt és a pálinkát is. Alaposan összerázzuk, majd szűrőn keresztül jéggel teli pohárba öntjük. Friss gyümölcsökel díszítsük és vigyázzunk, mert a Deep kifejezetten erős koktél, ami nagyon itatja magát.

 

A képek a Red Hole-ban készültek.

 

 

Fotó: Tóth Ivett