A történelmi fürdőváros

Várfürdő Almásy-kastély gasztronómia gyulai kolbász múzeum szigeterőd 1848/49 2018 advent Ady Endre agility airwheel aktív Almásy Denise Andor bohóc apartman Aqua Hotel Gyula Arad arcok árvíz bagolyvár Bagyinszki Zoltán Bakonyi Péter Balla Géza Bartók Béla Békés Békéscsaba beszélő épületek Biga Bimbi biosör Bodoki Károly Bodoky Kávéműhely Böjt Gergő bonbon borterasz borvacsora búzamező Cadeau CEBA címer civil Corvin család Corvin Hotel Gyula Creppy PalacsintaBistro családi Csigaház Panzió Csíki Sör csillagok diabetes disznótor Dobos István Dürer Dürer Terem ebédmenü egészség egy szép nap Gyulán egyesületek Elek Tibor életképek elixbeer Elizabeth Hotel élővilág Élővíz-csatorna első hó emlékezés erdő Erkel Ferenc Erkel Ferenc Emlékház Erkel Ferenc Múzeum Erkel tér escape room esküvő évforduló évszakok extrém fagyi fegyverletétel Fehér-Körös fejlesztés Fekete-Körös ferencesek festő folyószabályozás forgatás fotó Freddie futás garantált program geocaching Géza Konyhája gomba Göndöcs Benedek Göndöcs-kert Grebb gumiland gyógyvíz Gyula (kul)túra Gyula ízei Gyula név gyulai csili Gyulai Iskola gyulai lekvár gyulai májas gyulai méz Gyulai Méz- és Mézeskalács Feszt gyulai nyár gyulai pálinka Gyulai Pálinkafesztivál gyulai piac gyulai sör gyulai vár Gyulai Vár Jazz Fesztivál Gyulai Várszínház Gyulai Virágok Fesztiválja gyulakult gyulavári kastély hagyományőrzés halottak napja hangulatok harang háromváros Harruckern havas Gyula hell pizza helyek Herendi Himnusz Hlásznyik Attila horgászat I love Gyula idesüss InkPanther ízek Janicsák Veca játék Jojo Mayer Jókai Mór kajak-kenu kanári Kapus-híd karácsony karitatív hotel Kastély Zenei Napok kastélyok Kézműves Cukrászda Kézműves Sörfesztivál kiállítás királylátogatások Kisfaludy Szálláshelyfejlesztési kiskastély-szárny Kisökörjárás kisvonat Knezic kocsma kocsmatúra Kóhn Dávid Kolbász- és Sódarmustra Komló konferencia konkurenciaharc konyha ördöge könyvtár koporsós fürdő Körös-völgyi Sokadalom kovács KÖVIZIG közösség Kreinbacher kultúra kútfúrás Ladics Ház Magyarország legszebb városai Magyarváros Manoya Marcos marketing Mátyás-kálvária mesélő falak Minden Magyarok Nemzetközi Néptá mindenszentek MNL Mogyoróssy János mosoly doktor mr piano műemlék műemlékvédelem műkincs művészek művésztelep Nagyszalonta Nagyvárad Németváros Nemzeti Vágta népművészet NERVE nyári évad Odalent Önkéntes Tűzoltó Egylet ostrom ősz otthon bárhol paprika paragility Partfürdő Patrióta Páva tanya Péterfy Bori & Love Band Petőfi Pick pite pizza programok Red Hole Music reformáció régészet rendezvény repülés retro Ride Zone Romantika Panzió Rondella RTL Scherer Sióréti Lovas Centrum solymászat sonka Sörpatika specialty kávé Stéberl András Stefánia-szárny study tour sült tök szabadidő Szabó Zé Szabó László Szálinger Balázs szállás Szanazug Szász János szauna Százéves Cukrászda szelfipont személyre szabott históriák szenior Szent Miklós park szerelmesek hete szilveszter színjátszás szivárvány sztorik Szűcs Krisztián SZŰCSINGER szuvenír tavasz tél templom tériszony természetesen Gyula Tibet Tisza István tiszavirág tisztaság tömlős gát Tourinform újraindulás uradalom útikalauz Várkert Városerdő városháza városnézés Várszínház vásár Végvári Napok végvári vitézek verseny Viharsarki Sernevelde Világóra Villa Harmónia virágok virágok a gasztronómiában Virágos Magyarországért virtuális időutazás víztorony wellness Wenckheim Zozo Kempf

Mi készül a kastélyban?

(X) / 2020.11.12.
0 Hozzászólások

Gasztronómia a hétköznapokban

 

Gyula Város Önkormányzata „Gasztronómia a hétköznapokban – komplex turisztikai fejlesztések Gyulán” címen GINOP-7.1.3-15-2016-00016 azonosítószámon regisztrált projektje az Almásy-kastély egykori kiskastély szárnyának komplex rekonstrukciójára és többcélú turisztikai hasznosítására – valamint a Szent Miklós park revitalizációjára – 999 809 000 Ft vissza nem térítendő támogatást nyert.

 

kiskastély-szárny

 

A projekt fókuszpontjában a kastély 2015-ben átadott, megújult főépületéhez kapcsolódó egykori cselédszárny rekonstrukciója és turisztikai hasznosítása áll. A hely adottságait kihasználó többcélú rendezvényi tér, valamint hiánypótló élmény- és gasztronómiai központ valósul meg. Falai között egész évet felölelő programsorozat, valamint a 21. századi látogatói igényekhez illeszkedő, étkezésre és ételkészítésre fókuszáló történelmi élménytér létesül.

 

kiskastély-szárny

 

A Gyulai Csemegetár bemutatja mindazokat a tájjellegű ételeket, gasztronómiai különlegességeket, amelyek Gyula város és környéke ízvilágát tükrözik. A csemegetár kínálata magában foglalja a letűnt korok alapanyagainak bemutatásán túl a tájegység jellemző ízeinek, a népi kézműves ételek elkészítési fortélyainak a bemutatását is.

 

kiskastély-szárny

 

Az Ételtörténeti Bemutatótér és Foglalkoztatóközpontban rendszeresen megrendezésre kerülő tematikus estek az étkezésre, az ételek elfogyasztásával és élvezetével kapcsolatos információk élményalapú átadására fekteti a hangsúlyt. A program a ma divatos, elsősorban gyulai és tájjellegű ételkülönlegességek bemutatására fókuszál interaktív program keretében. A Gyulára látogatóknak lehetőségük lesz megtapasztalni, milyen volt egy korabeli nemesi lakomára történő előkészület, megtanulják megteríteni a vacsora asztalt, de meg is kóstolhatják, milyen ételkülönlegességeket fogyasztottak a nemesek a 17–19. században. Az egészséges táplálkozás jegyében a projekt részeként és a Gyulai Várfürdő egészségtudatos szellemiségével összhangban tematikus alkalmakkor a reformkonyha ínyencfogásait fogják a látogatók elkészíteni.

 

kiskastély-szárny

 

A gyulai Almásy-kastély kiskastély szárnyában kialakításra kerülő rendezvénytér rendszeresen fogad az egészségtudatosság jegyében megrendezésre kerülő programokat. Időszakos jelleggel előadások részére is helyet biztosít. A rendezvénytér technikai felszereltsége alkalmas lesz produkciók fogadására, valamint saját kulturális és egészségtudatosságot fejlesztő programok megrendezésére és előadására. A gyulai gyógyhely célcsoportja igényli a kultúrát, elvárja, hogy adott esetben a nyaralása egy estéjét kulturális programmal tölthesse. A Rendezvénytérben lehetőség nyílik emellett magánrendezvényeket, esküvők megtartására is.

 

kiskastély-szárny

 

A projekt fontos eleme a kastélypark tőszomszédságában található Szent Miklós park – már megvalósult – megújítása, fejlesztése is, amely aktív kapcsolatot teremt a Várkert, a Várfürdő és a belváros között, így egységes promenádot alkotva Gyula gyógyhelyén. A fejlesztés eredményeképp nőtt a zöldfelületek kiterjedése, ezáltal a projekt hozzájárul egy egészségesebb, tisztább levegőjű város kialakításának a céljához is. A park kialakításához egyes helyeken járda kialakítása is kapcsolódott.

 

Fotók: Incze László, Petróczki Gábor