Hogyan készül az igazi gyulai hamburger?
Mint már ITT is kiderült, a gyulai Hamburger Bár 1984 óta látja el mindenféle finomsággal a helyieket és az ide érkező vendégeket. A kínálat folyamatosan alakul, de az elv az alapítás óta töretlenül él: amit lehet, állítsunk elő mi magunk. Ehhez persze saját pékségre és húsműhelyre van szükség. Ezekre a helyekre nyilván nem mindenki juthat be, de van, akinek sikerül.
Közéjük tartozik Pénze Sanyi barátunk is, aki (az állatmentés és természetjárás mellett) már jó néhány éve dokumentálja oldalán a gyulai történéseket. Az alábbi képeket és videókat is ő készítette, érdemes rászánni az időt, ha valaki kíváncsi a Hamburger Bár kulisszatitkaira!
Hamburger Bár Gyula – Így készül 1.rész
Hamburger Bár Gyula – Így készül 2.rész
És néhány fotó.
Köszönjük Sanyi! :)
