hu-ro-en

A Hamburger Bár kulisszatitkai

2016.11.11.

Hogyan készül az igazi gyulai hamburger?

 

Mint már ITT is kiderült, a gyulai Hamburger Bár 1984 óta látja el mindenféle finomsággal a helyieket és az ide érkező vendégeket. A kínálat folyamatosan alakul, de az elv az alapítás óta töretlenül él: amit lehet, állítsunk elő mi magunk. Ehhez persze saját pékségre és húsműhelyre van szükség. Ezekre a helyekre nyilván nem mindenki juthat be, de van, akinek sikerül.

 

Közéjük tartozik Pénze Sanyi barátunk is, aki (az állatmentés és természetjárás mellett) már jó néhány éve dokumentálja oldalán a gyulai történéseket. Az alábbi képeket és videókat is ő készítette, érdemes rászánni az időt, ha valaki kíváncsi a Hamburger Bár kulisszatitkaira!

 

Hamburger Bár Gyula – Így készül 1.rész

 

 

Hamburger Bár Gyula – Így készül 2.rész

 

 

És néhány fotó.

 

hambi_106.jpg

 

hambi_105.jpg

 

hambi_104.jpg

 

hambi_103.jpg

 

hambi_102.jpg

 

hambi_101.jpg

 

hambi_100.jpg

 

Köszönjük Sanyi! :)

A visitgyula ajánlatai