Magyarország legnépszerűbb kenőmájasa
Ha a húsipar és Gyula kerül szóba, akkor nagy valószínűséggel először a kolbász jut az ember eszébe. Ha viszont úgy tesszük fel a kérdést, hogy milyen Gyulán készülő élelmiszereket ismer, jó eséllyel a válaszban a májas is előkerül. Nyilván nem véletlenül. A kenőmájasok piaci megjelenésük óta töretlen népszerűségnek örvendenek, a nem vegetáriánus családok hűtőjében majdnem mindig találunk belőlük.
Azt viszont talán kevesebben tudják, hogy a mai, tényleg „kenő” májas gyulai találmány. Egész pontosan Boldog Lajos, az egykori Gyulai Húskombinát vezető technikusa ötlötte ki, hogyan is lehet igazán krémes állagú májas gyártani, még az 1980-as évek elején. A Gyulai Májas villámgyorsan piacvezetővé vált Magyarországon, és ezt a pozícióját a mai napig biztosan őrzi is. Az itt készülő májas ráadásul glutén- és laktózmentes, így ételallergiások is bátran fogyaszthatják. Azt pedig, hogy hogyan készül, megtudhatjuk az alábbi képeket végigpörgetve.
![IMG_2621.jpg](/media/thumbs/im/g2/62/img_2621jpg-154ecaa5-3228275.jpg)
![IMG_2704.jpg](/media/thumbs/im/g2/70/img_2704jpg-154ecaa5-3228285.jpg)
![IMG_2707.jpg](/media/thumbs/im/g2/70/img_2707jpg-154ecaa5-3228295.jpg)
![IMG_2719.jpg](/media/thumbs/im/g2/71/img_2719jpg-7116b339-3228305.jpg)
![IMG_2733.jpg](/media/thumbs/im/g2/73/img_2733jpg-7116b339-3228315.jpg)
![IMG_2736.jpg](/media/thumbs/im/g2/73/img_2736jpg-7116b339-3228325.jpg)
![IMG_2789.jpg](/media/thumbs/im/g2/78/img_2789jpg-7116b339-3228335.jpg)
![IMG_2794.jpg](/media/thumbs/im/g2/79/img_2794jpg-7116b339-3228345.jpg)
![IMG_2799.jpg](/media/thumbs/im/g2/79/img_2799jpg-7116b339-3228355.jpg)
![IMG_2811.jpg](/media/thumbs/im/g2/81/img_2811jpg-7116b339-3228365.jpg)
![IMG_2819.jpg](/media/thumbs/im/g2/81/img_2819jpg-7116b339-3228375.jpg)
![IMG_2842.jpg](/media/thumbs/im/g2/84/img_2842jpg-7116b339-3228385.jpg)
![IMG_2771.jpg](/media/thumbs/im/g2/77/img_2771jpg-7116b339-3228395.jpg)
![IMG_2858.jpg](/media/thumbs/im/g2/85/img_2858jpg-7116b339-3228405.jpg)
Fotók: Tóth Ivett